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4 Comments

  1. Voodoojar says:

    Le coq-au-vin est un plat emblématique de la gastronomie française, puisque, d' après la légende, sa recette date de la bataille du chef arverne Vercingétorix et.

  1. Malacage says:

    Ce style de cuisine cherche à créer des accompagnements, sauces dont la fonction est d'ajouter de la saveur au plat, plutôt que de la masquer comme par le passé. En plus de ses propres recettes, Escoffier s'inspire des recettes de Carême, Dubois et Taillevent.

  1. Faugrel says:

    29 sept. Le coq au vin est un plat traditionnel de la cuisine française. Pour préparer ce plat, vous avez besoin d'un coq découpé en morceaux cuisiné.

  1. Zolor says:

    16 avr. Ils sont aussi des plats typiques de la gastronomie française. Voilà pourquoi nous avons décidé de vous présenter un top 20 des meilleures.

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